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愛上紅豆餅
地址:嘉義市新民路475巷67號 (嘉油鐵馬道旁)
營業時間:星期一~星期日 12:30-18:30
外送訂購專線:05-283 9295;0932-607-277

 

 

阿阿阿終於從期中地獄給爬出來了....心情大好,來分享一下這家我超愛的紅豆餅,在開始補眠之前XDD

事實上,這家已經躺在草稿區長滿香菇啦,照片也都是舊的了,但是呢因為蠻常在吃,所以心得可以算是新的吧。

 

以前,聽說是在民生南路上的路邊,遷回自己住家那邊賣也好些年了。雖然營業時間是寫每天,但偶爾也會休息噢,保險起見,還是打個電話先吧,免得白跑一趟。

 

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店家現在位在新民路的巷子內,有點難找,但只要能找到標示牌,就可以順利攻略了!!

在新民路上,如果是往南走,過世賢,還會過一間廟,要轉彎的入口就會在同向。從這邊右轉進去後,會先右轉,然後到最底的巷子左轉。那既然是巷子裡,當然還是騎機車方便多了,如果開車,是也可以找地方停,再散步過去買?

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到啦到啦,很像誤闖民宅吧有沒有!?哈哈,是說本來就是阿。

這個社區挺安靜的,氣氛很好的感覺,每次來幾乎都有遇到別的客人,有些會跟老闆娘有一搭沒一搭的閒聊著,很熟的樣子,可見老客戶是佔一定比例的。之前某次去,剛好就只有我,跟阿姨小聊了一下,記得那時,阿姨很像也是說都老客人為主,不然就客戶推薦來的,像我就算是,雖說離學校不遠,但平常也不經過這一區,沒人報乎你災,一定會錯過的阿!想到就覺得慶幸哈哈,比較好奇的是,到底會有多少人是看到指示牌進來轉轉的呢,第一次去的時候,覺得像是探險,一個尋找隱藏版美食的概念。

  

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菜單!!!
選擇還蠻多的,基本款的都有,像地瓜、南瓜比較特別,還有藍莓、草莓也蠻新奇的。目前,我是都只有吃紅豆餅,右邊甜點系列倒是尚未嘗試過,沒辦法,我就是個紅豆餅控阿!


老闆娘的紅豆餅因為採現點現做,所以都能吃到熱呼呼的新鮮紅豆餅唷。如果人不多,現場等也不會太久,老闆娘手腳很俐落的。

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如果要買的量大,也可以先打電話訂,然後再過去拿,方便我們抓時間,當然,也方便阿姨抓時間。要買幾份、一份要哪些口味、要分袋之類的也都可以先講,老闆娘會貼心的把口味寫在外袋上,吃的時候就不會拿錯囉。

 

紅豆餅不會太小。剛烤出來的外皮微微酥脆,不會太薄也不會太厚,剛剛好得真討人喜歡阿哈哈,恩,正確來說是我自己喜歡這種的,不過,偶爾吃吃那種薄薄極脆的紅豆餅也覺得不錯吃啦。


內餡的部分,非常飽滿,而且真材食料!!
   

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芋頭口味,滿滿的芋頭泥才10元,而且不是被些香料、色素之類的敷衍,超棒阿,但芋頭要好吃也很看品質的,偶爾也可能沒很香這樣。 

 

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蘿蔔絲口味,有加香菇,挺不賴的,蘿蔔絲不會太鹹,很香很順口,若是有偏好鹹味紅豆餅可以試試。

 

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基本款,紅豆口味,這家紅豆餡我個人覺得很優秀阿,我喜歡稍微有點顆粒的口感,而且真的包很厚阿開心。

 

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高麗菜,也不錯,菜多炒得挺香的,讓我想到已經歇業的某紅面蔡水煎包XDD

 

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再來是這個12元起司口味,第一次吃到覺得驚奇,裡面是加乳酪絲,所以現場吃最棒,雖然有點燙口,但這樣才會"牽絲"阿!!!另外有加玉米的15元版本,味道也不錯。

 

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最後,大推著個超級爆漿巧克力口味,是用奶油餡加上福泛巧克力醬。照片有點醜阿,不好意思之後沒重拍,但這個要吃得乾淨還真不簡單阿,想當初,我和友人們初體驗的時候,齊齊噴醬,現在晉升老鳥,咬開一小口後會記得先吸掉一點內餡,當然剛出爐的要小心燙!!而且,之後接著的每口也要小心翼翼,才不會浪費掉裡面的精華阿!!半吸半啃的乾淨食畢,會超有成就感的阿!(咦)每次吃完總會想再吃個三四個,但還是每次都希望多種口味一次滿足TAT

 

其他口味,有些沒拍照,有些也還沒試過,有機會再分想囉。 

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不負責任之生活隨筆

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